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PV是什么意思

  • 英文缩写】 PV
  • 英文全称】 Peroxide Value
  • 缩写分类】 其他
  • 中文意思】 过氧化物值
  • 缩写释义】 每1000g油脂中过氧化物毫克当量数。一般用滴定1g油脂所需某种规定浓度(通常用0.002mol/L)Na2S2O3标准溶液的体积(ml)表示,或像碘价一样,用碘的百分数来表示,也有用每千克油脂中活性氧物质的量(mmol)表示,或每克油脂中活性氧的质量(μg)表示等。

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